掲載者:竹山 佳奈
台所包丁 マチあり【165mm】
安来鋼に分類される白鋼でつくられています。特性としましては切れ味が鋭く、研ぎやすい特徴があるので、ナタやその他多くの刃物に使用されている鋼です。
商品について
台所包丁は三徳包丁とも言われ、両刃仕様の為、牛刀に比べ刃渡りも扱いやすい長さなので、素材を選ばず切りやすく、刃の厚みもあるので、耐久性に優れている包丁なので、一般のご家庭でも使いやすい包丁です。
台所包丁は三徳包丁とも言われ、両刃仕様の為、牛刀に比べ刃渡りも扱いやすい長さなので、素材を選ばず切りやすく、刃の厚みもあるので、耐久性に優れている包丁なので、一般のご家庭でも使いやすい包丁です。