京都府で漬物業を営んでおります。 ご飯のお供、お酒のあてに合うよう、しっかりとした味付けをさせて頂いております。 また野菜にもこだわっており、自家菜園で栽培した野菜や、毎朝市場で一番の物を仕入れに行っております。 卸しでは、お寿司屋さんや料亭にお使い頂いております。 また、管理しきれない、農地などの農業支援も行っております。